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Château Saint-Vincent Grand Cru Gilly (VD) 75cl

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Description

Détails:

Château Saint-Vincent blanc AOC 2019 75cl

Distinction: Médaille d'Or | Sélection des Vins Vaudois - 2021

Note de dégustation

Robe : Jaune brillant

Bouquet : Fin, floral, pêche de vigne, minéral

Palais : Attaque grasse, friand en milieu de bouche et belle minéralité en finale

Spécificités : Vinification traditionnelle en foudres de chêne

Conseils de service

Température de service : 10 - 12°C

Accords mets-vin : Filet de féra meunière, Malakoffs

Garde : 3 - 20 ans

Château Saint-Vincent Pinot Noir AOC 2018 75cl

Note de dégustation

Robe : Rouge rubis

Bouquet : Sous-bois, petits fruits rouges, groseilles

Palais : Attaque franche, bel équilibre, vin digeste

Spécificités : Vinification traditionnelle en foudre de chêne

Conseils de service

Température de service : 14 - 16°C

Accords mets-vin : Coq au vin, saucisse à rôtir

Garde : 3 - 6 ans

Auderset & Cie

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Longues-Raies 2
2605 Sonceboz-Sombeval

032 489 14 54
info@auderset-cie.ch

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